鹿児島黒豚 しゃぶしゃぶセット

柔らかい「黒豚」に、甘口で食べやすい「特製 生果汁ぽんず」が一緒になった、家族みんなで囲めるセットです。

自宅で、簡単に本格的な「鹿児島 黒豚しゃぶしゃぶ」をお楽しみいただけます。 

 

 

 

「芋焼酎」と「長寿」で有名な南国鹿児島から、直接ご自宅にお届け。

柔らかい「黒豚」に、甘口で食べやすい「特製 生果汁ぽんず」が一緒になった、家族みんなで囲えるセットです。


ご自宅で、簡単に本格的な「黒豚しゃぶしゃぶ」が楽しめます。

①ダシ昆布をふきん等で軽く拭き、水の入った土鍋に入れ、火にかけます。

②お湯が沸騰する直前に昆布を取り出し、火の通りにくい野菜から入れていきます。

③野菜が食べ頃になったら、黒豚を3、4回お湯にくぐらせて、シャブシャブします。


「生果汁ぽんず」にたっぷりつけて一口でどうぞ! 

▲ポン酢に大根おろし、ネギなどの薬味を入れ、お肉や野菜をつけてお召し上がりください。

一緒に食べるとおいしい野菜 4人前で ※煮えにくい順より
●人参…1本 ●しいたけ…8枚 ●えのき…2袋 ●長ねぎ…2本 ●白菜…半玉
●豆腐…1丁 ●水菜…半束 ●うどん…2玉

お肉の解凍時間の目安
冷凍庫から、冷蔵庫へ入れて約6時間。常温では約2時間くらいです。1枚ずつはがせるようになったら食べごろです。(到着時は冷凍で届きます)

最後の締め:雑炊の作り方

黒豚と野菜からでた旨味たっぷりのスープに、母ゆずり淡口で味をつけ、ご飯を入れて待つこと3分。最後に溶き卵と、刻みネギをたっぷり入れたら完成です。

 


沢山のお便り、ありがとうございます。

先日は、しゃぶしゃぶセットで友人に接待し、大変高い評価でした。肉の味に大変喜んで頂きました。私は出しを色々な料理に使用していますが、何時も皆に喜ばれ、コクのある味と評価されています。

山口県 玉木様

いつ食べても変わらぬこの味!とろける肉!ほどよい酸味のポン酢。
3歳の子どもも「このお肉おいしいね」とモリモリ食べていました。

北海道 下山様

しゃぶセットをお願いしてすぐ孫の私立高校の合格発表があり、
その夜に家族でお祝い。お肉は柔らかく、豚肉のおいしさを再確認いたしました。

大阪府 宮本様

敬老の日に、娘夫婦と小1の孫と私の四人で十分お腹を満たせて頂きました。
おいしいしゃぶしゃぶを味わせていただき、ありがとうございました。

長野県 浜田様

娘・孫・息子・息子嫁に見せて、野菜をいっぱい混ぜて食したところ、「肉がうまい、ポン酢と合う、しゃぶしゃぶはこんなにおいしかった?」と、皆に好評でした。

宮崎県 南様

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「芋焼酎」と「長寿」で有名な南国鹿児島から、直接ご自宅にお届けします。

お肉が柔らかく、甘味があり、脂身はさっぱり!これが黒豚の特徴!だから、お子さんはもちろん、普段こってりしたお肉はちょっと・・・というお年寄りでも、安心してパクパク食べられます!

①かごしま黒豚
大人4~5人でも大満足!肩ロース300gにバラ肉300gの合計600g!大人4~5人でも大満足のボリュームです。

 

②黒豚には、この「生果汁ぽんず」
甘味のある黒豚の味を更に引き立てるのが、この「生果汁ぽんず」!ゆず・かぼす・だいだいの3つの天然果汁をバランスよくブレンド。嫌なすっぱ味がなく、お子さんでも食べやすいと評判です。

③ギフトにも最適です!
見た目も豪華なしっかりした化粧箱入りで、お歳暮やお祝いなどのギフトにも最適です!もちろん「のし」も承ります。

家族みんなで囲めば、会話もはずみます。

お休みの前の日は、家族みんなで温かいお鍋。いつもより会話もはずんでいいものです。お店で食べるよりもだんぜん経済的でお腹いっぱい食べられます。しかも、お父さんは車の運転をしなくていいから、お酒も飲めて更にご機嫌です。家族みんなで囲えるので、ギフトで贈っても喜ばれます。
「のし」「包装」も承っておりますので、お気軽にお申し付けください。

 


「ぽんず」についてお願いです

黒豚しゃぶセットが届いたら、そのまま冷蔵庫に入れる前に、必ず生果汁ぽんずは箱から出して、冷蔵庫で保管してください。


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