かねよ

10月23日開催の味噌講習会にご参加いただいた皆さんへ

10月23日開催の味噌講習会にご参加いただいた皆さんへ

こんにちは。かねよ味噌講習会の講師の永野です。

お味噌を仕込んでそろそろ一カ月になりますね。
味噌タルからみその香りがしてきていますか?
今日にでも 重しを外して、少し味噌をすくって食べてみてくださいね。

11月に入りだんだん肌寒くなってきました。みそ鍋など囲んで、みなさんで楽しい時間をお過ごしください。

みなさんもぜひ、出来立ての手作り麦味噌でおいしいお鍋を囲んでくださいね。